Zde může být text o autorovi
Digg  Sphinn  del.icio.us  Facebook  Mixx  Google  BlinkList  Furl  Live  Ma.gnolia  Netvouz  NewsVine  Pownce  Propeller  Reddit  Simpy  Slashdot  Spurl  StumbleUpon  TailRank  Technorati  TwitThis  YahooMyWeb
 

Aby ručky nelenily

 

Fofr dortík

Fofr dortík
půl prášku do pečiva
10 dkg hladké mouky
10 dkg cukru moučka
2 žloutky
0,5 dcl oleje
0,5 dcl mléka ,1 pol. lžíci kakaa
Žloutky utřeme s cukrem do pěny a poté přimícháme zbylé suroviny.Prášek do pečiva promicháme s moukou. Nalejeme půlku těsta do dortové formy , kterou jsme si předem vymastili sádlem a vysypali hladkou moukou.Zbytek těsta obarvíme kakaem a nalejeme na světlé těsto.Lžící tyto dvě těsta trošku promícháme. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 175°C asi na půl hodiny. Upečení zkontrolujeme špejlí.
Vychladlý dortík seřízneme do roviny a toto přebytečné těsto nadrobíme do misky.
Náplň:
půl tvarohu
30% smetana na šlehání asi půlku kelímku
10 dkg moučkového cukru
Vše řádně vymícháme do hustějšího krému podobnému pribiňáčku.Potom přisypeme nadrobené těsto a opět rozmícháme.Natřeme na dortík a stále necháme okraj od formy na dortíku.
Jahodové želé:
10 jahod na kousky nakrájených svaříme se 2 lžícemi cukru krupice a 1 dcl vody.Jahody necháme vychladnout a odměříme jesli toho máme 150ml. Pak ve 2 lžících cukru písek rozmícháme červenou želatinu a postupujeme podle návodu na sáčku.Po té opatrně lžící nalejeme na náplň.Necháme v lednici ztuhnout.